El brunch no es solo un desayuno un poquito más tarde de lo normal. El brunch es un plan especial. Es ese momento en el que no importa si te levantaste tarde, si saliste la noche anterior o si simplemente te apetecía empezar el día con calma. En Madrid, el brunch se ha convertido en un ritual de fin de semana.
Pero… ¿por qué amamos tanto el brunch?
La razón principal es que el brunch es una experiencia social, relajada y… es tendencia. Además, puedes combinar dulce y salado, desayunar a la hora de comer o tomarte una copa de champán a las 12h del mediodía sin que nadie te mire raro. Además, en una ciudad como Madrid, el brunch se adapta perfectamente al ritmo de la Capital, para aquellos que quieren disfrutar del día sin prisas.
5 lugares para disfrutar de un buen brunch en Madrid
1. Zenith Brunch & Cocktails
📍 Calle Valverde, 28 (Malasaña)
Este sitio tiene brunch todo el día. Su carta es amplia y va desde los clásicos huevos benedict hasta tostadas con salmón o açai bowls. Perfecto para ir con amigos y alargar la sobremesa.

2. Frutas Prohibidas
📍 Calle Conde Duque, 26
Todo es 100% vegano. Sus smoothies son lo más destacado de este lugar, además de sus tostadas con aguacate y tofu ahumado. El ambiente es relajado y muy acogedor.

3. Federal Café
📍 Plaza Conde de Barajas, 3 (La Latina)
Un clásico que nunca falla. Ideal mientras lees, charlas o trabajas un rato. Tienen una terraza súper agradable y platos como huevos al horno con sobrasada, hamburguesas caseras o banana bread, entre otros.

4. La Rollerie
📍 Atocha, Gran Vía…
Un lugar con encanto, decoración de cuento y una carta muy completa. Ideal si vas en pareja o con familia.

5. Pum Pum Café
📍 Calle Tribulete, 6 (Lavapiés)
Uno de esos sitios que se ha ganado su fama a pulso. Es pequeño, así que te recomendamos madrugar si no quieres esperar (pero vale la pena). Todo es casero y delicioso.

Lo mejor para disfrutar de estos sitios es ir sin prisas, reservar si puedes (ya que muchos sitios se llenan muy fácilmente) y explorar nuevas zonas. A veces, el mejor brunch está en esa cafetería pequeñita que todavía no sale en TikTok.